Slow travel Alsace : explorer l'Alsace autrement pour vos vacances

Tous les ans, on attend avec impatience les vacances d’été pour se reposer, voyager, se faire plaisir et profiter, qu’on soit seul, en couple, en famille ou entre amis. Vous prévoyez de visiter l’Alsace cet été ? Génial ! L’Alsace est une région incroyable et diversifiée où l’on peut s’adonner à une multitude d’activités variées.

Que vous soyez fan de vélo, amateur de randonnée, passionné de gastronomie, d’architecture ou d’histoire, vous trouverez forcément votre bonheur en Alsace. Mais plutôt que d’enchaîner les petits villages pleins de charme, pourquoi ne pas ralentir et prendre le temps de découvrir l’Alsace autrement, à un rythme plus tranquille ?

Suivez le guide pour profiter pleinement de vos vacances en Alsace en mode slow travel.

1. Gravel et cyclotourisme : découvrez l’Alsace à vélo

On ne va pas se mentir, c'est notre option préférée ! L’Alsace est un fabuleux terrain de jeu pour les amateurs de toutes les disciplines de vélo (VTT, route, gravel ou VTC). La région possède un bon réseau cyclable pour se balader, des montagnes pour se faire mal aux mollets et de nombreux loueurs de vélo comme Alsace Gravel Bike, pour trouver la monture parfaitement adaptée à ses envies.

De plus, l’Alsace est traversée par pas moins de trois véloroutes :

• l’Eurovelo 5 qui traverse l’Alsace du nord au sud ;

• l’Eurovelo 15 qui longe le Rhin et permet de faire une boucle en revenant par l’Allemagne ;

• l’Eurovelo 6 qui passe par le sud de l’Alsace et rejoint Bâle en Suisse.

Vous ne savez pas quel vélo choisir ? Pour nous, le gravel est incontestablement le meilleur vélo pour explorer l’Alsace. Son avantage, c’est qu’il est plus léger qu'un VTT et plus polyvalent qu'un vélo de route. Vous pouvez aller où bon vous semble : un chemin au milieu des vignes, une piste forestière ombragée, un sentier qui grimpe dans les Vosges, la véloroute du vignoble au milieu des villages pleins de charme. Et surtout, vous restez en sécurité, à l’écart de la circulation routière.

Consultez notre guide complet sur l’Alsace à vélo pour bien préparer vos vacances.

2. Le train pour parcourir l’Alsace de façon éco-responsable

Il est tout à fait possible de voyager en train en Alsace. Une voie ferrée relie Strasbourg à Bâle en passant par les principales villes alsaciennes comme Sélestat, Colmar et Mulhouse, et même Altkirch et Saint-Louis. Il y a un très grand nombre de trains par jour et les prix sont abordables.

Réseaux ferroviaires en Alsace

Outre la ligne ferroviaire de la plaine d’Alsace, il existe également de petites lignes transvosgiennes qui vous emmène plus près des montagnes. C’est le cas de la ligne Colmar – Metzeral qui passe par Munster ou de la ligne Mulhouse – Kruth qui traverse Thann ou encore la ligne. Elles sont idéales pour aller faire de belles randonnées à la journée dans les Vosges, et s’arrêter dans une ferme-auberge pour une part de tarte aux myrtilles.

Certes, le train ne dessert pas les jolis villages sur la Route des Vins (Eguisheim, Kaysersberg, Riquewihr ou Ribeauvillé), mais vous pouvez vous en rapprocher par les rails, puis prendre le bus, ou pédaler sur votre vélo en descendant du train.

3. Slow travel Alsace : traverser la région à pied

Si vous aimez marcher, pourquoi ne pas parcourir l’Alsace à pied ? La marche est l’essence même du slow travel. C’est le moyen parfait pour se déconnecter des réseaux sociaux et des tracas du quotidien, et se reconnecter à la nature. Ici, le massif des Vosges est un paradis mondial de la randonnée, en grande partie grâce au travail exceptionnel du Club Vosgien qui balise et entretient des milliers de kilomètres de sentiers depuis plus de 150 ans.

Randonneurs sur un sommet dans les Vosges

Vous aimez les challenges ? Lancez-vous sur le mythique GR5. Ce célèbre sentier relie Rotterdam et Nice sur 2 600 kilomètres et traverse les Alpes, le Jura et les Vosges. La traversée du massif des Vosges (le GR® 53), balisé par le Club Vosgien sur toute sa longueur avec le rectangle rouge (soit 430 km), date de 1897 et parcourt le massif des Vosges du nord au sud.

Reprenez des forces en vous arrêtant dans une ferme-auberge d'altitude et en savourant un authentique repas marcaire. Celui se compose d’un potage de légumes ou d’une part de tourte à la viande accompagnée de salade verte en entrée, puis d’une pièce de porc fumé servie avec des roïgabrageldi ou tofailles (des pommes de terre braisées cuisinées avec des lardons, des oignons, du beurre et parfois arrosées de vin blanc). Poursuivez avec un morceau de munster fermier, et terminez par une part de tarte aux fruits (souvent à la myrtille).

Il existe une cinquantaine de fermes-auberges dans les Vosges. En voici quelques-unes pour votre pause bien méritée :

• la ferme-auberge du Schiessroth (au pied du Hohneck),

• la ferme-auberge du Kahlenwasen (au Petit Ballon),

• ou encore la ferme-auberge du Kastelberg (sur la Route des Crêtes).

4. L’Alsace à cheval pour une aventure unique

Vous rêvez de faire du slow travel en Alsace de manière insolite ? Avez-vous déjà essayé le voyage à cheval ? Dans la région, il existe plus de 2700 km d’itinéraires équestres. Vous pouvez partir en randonnée équestre à la journée dans le vignoble ou bien partir sur plusieurs jours. Les circuits qui durent quelques jours passent par des gîtes équestres qui accueillent les cavaliers et leur monture pour se reposer. Il y en a une cinquantaine sur le territoire.

Si vous souhaitez randonner à cheval, mais que vous n’avez pas de monture, vous trouverez une trentaine de centres équestres en Alsace où des professionnels pourront vous accompagner si vous êtes débutant. De quoi découvrir la région autrement !

Pour vous aider à préparer votre voyage à cheval en Alsace, le site www.alsaceacheval.com est une mine d’informations très utiles.

5. Voyager lentement en van ou camping-car en Alsace

L’Alsace se prête particulièrement bien au slow travel en fourgon aménagé ou en camping-car. Grâce à ses campings, ses aires de services et ses stationnements dédiés, il est généralement assez facile de trouver un emplacement pour passer la nuit ou pour s’installer quelques jours, que ce soit au cœur du vignoble, à proximité d’un village typique ou au pied des Vosges. Cette facilité permet de ralentir le rythme et de profiter pleinement de chaque étape, sans avoir à parcourir de longues distances quotidiennement.

Une fois votre véhicule installé, le meilleur moyen d’explorer les environs est sans aucun doute le vélo. Avec un gravel, vous pouvez notamment relier les différents villages par les vignes ou par les Vosges pour les plus sportifs. Vous pouvez aussi parcourir la véloroute du vignoble. Plutôt que de déplacer votre van ou votre camping-car à chaque visite, laissez-le sur place et partez à la découverte de la région sur deux roues. L’association camping-car et vélo est probablement l’une des meilleures façons de vivre un véritable slow travel en Alsace.

Vous n’avez pas emporté vos propres vélos ? Aucun problème, vous pouvez louer d’excellents vélos gravel chez Alsace Gravel Bike ou des vélos électriques chez Alsa Cyclo Tour.

Pour profiter pleinement de tout ce que l’Alsace a à offrir, pourquoi ne pas combiner et/ou alterner toutes ces façons de voyager lors d'un séjour mémorable ? Louez un vélo pour explorer les villages autour de Colmar et Eguisheim ; partez en train jusqu’à Strasbourg ; allez randonner à pied ou à cheval pendant deux jours dans les Vosges avec une nuit en ferme-auberge ou en gîte équestre.

Peu importe l'option que vous choisirez, l'important est de se déconnecter, de profiter et d'ouvrir grand les yeux.